簡単！お鍋で玄米ご飯
お米大好き女子大生 @cook_40121397
土鍋じゃない普通の鍋で、
簡単にヘルシーな玄米ご飯♡
このレシピの生い立ち
炊飯器を使うのがあまり好きではないので…
家の鍋で玄米を炊くのに挑戦してみたら、美味しくできました！！
簡単！お鍋で玄米ご飯
土鍋じゃない普通の鍋で、
簡単にヘルシーな玄米ご飯♡
このレシピの生い立ち
炊飯器を使うのがあまり好きではないので…
家の鍋で玄米を炊くのに挑戦してみたら、美味しくできました！！
作り方
- 1
米を研ぐ
(使う鍋でやると楽) - 2
鍋から水をよく切り、
水と塩を入れ2〜3時間漬けておく - 3
そのまま蓋をして、中火にかける
- 4
沸騰したら弱火にする
- 5
弱火で20分煮る
ふきこぼれたら極弱火に - 6
火を止めて30〜60分蒸す
この時、鍋の中に水が残ってても平気なので気にせず！ - 7
できあがり！
コツ・ポイント
ふきこぼれには注意してください。
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