ジャガイモは皮をむき、4～6等分にする。
たまねぎはくし切りにする。

ジャガイモを深めの耐熱容器に入れ、少し水で濡らしてラップをかけ、レンジで500wで6分(目安)加熱する。

フライパンに油をしき、たまねぎをしんなりするまで炒める。

加熱したジャガイモを加え、醤油を2回しほどし、最後に塩コショウで味を整える。

ご飯の上に盛りつけ、ケチャップをかけて完成！