残り豚肉で生姜焼き
よちぴのママ @cook_40137817
生姜焼き用のお肉じゃなくったって十分美味しいです！
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶなどをしたときにお肉が残っちゃうんですが、生姜焼き用のお肉じゃなくても十分美味しく出来ちゃうと思って・・・。
残り豚肉で生姜焼き
生姜焼き用のお肉じゃなくったって十分美味しいです！
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶなどをしたときにお肉が残っちゃうんですが、生姜焼き用のお肉じゃなくても十分美味しく出来ちゃうと思って・・・。
作り方
- 1
◎を全部あわせ、豚肉を浸す。冷蔵庫でしばらく味をなじませる。
- 2
たまねぎ、ピーマンはお好みの大きさに切る。フライパンに油をしき、たまねぎ、ピーマンを炒め塩、こしょうをして取り出す。
- 3
フライパンに油をしき１の豚肉を焼く。火が通ったら残っているつけだれを回しかけて絡める。
- 4
２を皿に盛り、その上に３をのせる。
コツ・ポイント
いたって普通の生姜焼き。でもおいしいんだよねぇ・・・。
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