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簡単！やみつきキュウリ！
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簡単！やみつきキュウリ！-レシピのメイン写真

簡単！やみつきキュウリ！

☆Hamashun☆
☆Hamashun☆ @cook_40146567

ごま油の香りと程よい塩気でやみつきになること間違いなしの簡単おかずです！
一品おかずを添えたい時や、おつまみにも！！
このレシピの生い立ち
キュウリで一品作りたくて！

ごま油の香りと程よい塩気でやみつきになること間違いなしの簡単おかずです！
一品おかずを添えたい時や、おつまみにも！！
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簡単！やみつきキュウリ！

☆Hamashun☆
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ごま油の香りと程よい塩気でやみつきになること間違いなしの簡単おかずです！
一品おかずを添えたい時や、おつまみにも！！
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材料

1人分
  • キュウリ 1本
  • ☆ごま油 小さじ2
  • ☆塩 １つまみ
  • ☆塩麹 小さじ1
  • 白ごま 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    キュウリは乱切りに切っておく。

  2. 2

    ポリ袋( キッチン用ビニール袋など )に切ったキュウリ、☆の材料をいれてよく揉んで味をなじませる。

  3. 3

    冷蔵庫で15〜30分ほど置いて冷やす。

  4. 4

    お皿に移し、白ごまとブラックペッパーをふりかけて出来上がり！！

コツ・ポイント

ごま油で香りと風味がアップ！
塩麹で塩気と甘みをプラス！
仕上げのブラックペッパーが良いアクセントに！(^^)
酸味をプラスしたい人は酢を少し加えても良いかもしれません(^o^)

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☆Hamashun☆
☆Hamashun☆ @cook_40146567
2016/10/29 12:54に公開
料理が好きな社会人です！家庭的な男子ごはん載せてます(^^) Instagramものぞいてみてください^ ^→@hamashun331
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キュウリ こうじ

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