耐熱容器に薄力粉と砂糖を振るいながら混ぜ合わせる。

ﾀﾞﾏにならないように少しずつ混ぜながら牛乳を加えていく。

別の容器にﾀﾏｺﾞを割りほぐし、茶漉しなどで漉しながら②加えて混ぜる。

ﾗｯﾌﾟをかけてﾚﾝｼﾞで１分半加熱。

１度取り出し混ぜてから、もう１度ﾚﾝｼﾞで１分半加熱。

固さを見ながらＯＫなら最後に生ｸﾘｰﾑとﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを加えて混ぜる。