激ウマ☆20分でホタテのちゃんちゃん焼

リアリン
リアリン @cook_40041675

冷蔵庫の残りもの達が生きます☆
激ウマで超簡単♪
このレシピの生い立ち
いつも鮭を使ってやってますが、ホタテでもおいしいかもと思ってやってみました☆

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材料

  1. ホタテ 4つくらい
  2. 白菜 5枚
  3. にんじん 2分の1本
  4. しいたけ 5枚
  5. たまねぎ 1個
  6. ☆みそ 大3
  7. ☆みりん 大3
  8. ☆酒 大2
  9. バター (最後に)大1

作り方

  1. 1

    ☆を合わせておく。
    野菜は好きな大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにクッキングシートを敷き野菜を入れ、半量の1をまんべんなくかけ、その上にホタテを乗せ残りの1をぬる。

  3. 3

    ふたをして弱~中火で10分から15分野菜が柔らかくなるまで火を通す。

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら火を止めバターを入れてふたをして余熱でとかしたら完成☆

コツ・ポイント

とにかく簡単☆クッキングシートを敷くことで油も使わずヘルシー♪洗い物も楽チンです。
キャベツやアスパラなど他の野菜を使ってもおいしく出来ます。

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レシピ作者

リアリン
リアリン @cook_40041675
に公開
2歳の女の子のママです☆現在2度目の妊娠中☆COOKPAD大好き☆☆つくれぽ頂けると元気になります☆どうぞよろしく。
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