作り方
- 1
ゴーヤの種をスプーンで丁寧にこそぎ、２〜３ｍｍに切る
- 2
鍋にお湯を沸かし、塩を少々入れ、ゴーヤを３０秒ほど茹で氷水で冷やして水気を切る
- 3
赤玉ねぎはスライスする（玉ねぎの場合は水にしばらくつけておく）
- 4
ボールに水気を切ったゴーヤと赤玉ねぎと軽く脂切りしたツナを入れ、塩コショウとマヨネーズで味付けをする
コツ・ポイント
味付けは食べる直前に☆
ゴーヤが苦手な方は、出来るだけ薄く切り、さっと茹でるともっと食べやすいですよo(^-^)o
よりさっぱりしたい場合、小さじ１くらい酢を入れるといいですよ。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ゴーヤとレッドオニオンの胡麻和えサラダ ゴーヤとレッドオニオンの胡麻和えサラダ
ゴーヤをレッドオニオンと一緒に合えると、ゴーヤの苦味が和らぎ食べやすくなります。子どもにも人気のひと品になりました！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18274320
