簡単 ☆春キャベツとソーセージのパスタ

baronpurin
baronpurin @cook_40149728

日曜日のランチに!軽めに食べたい時は4人分で、ガッツリ食べたい人は2人分かな?という分量です
このレシピの生い立ち
日曜日のランチに簡単な出来て軽く食べたいと思い、作りました。

簡単 ☆春キャベツとソーセージのパスタ

日曜日のランチに!軽めに食べたい時は4人分で、ガッツリ食べたい人は2人分かな?という分量です
このレシピの生い立ち
日曜日のランチに簡単な出来て軽く食べたいと思い、作りました。

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材料

2~4人分
  1. 春キャベツ 中玉半分位
  2. ウインナー 1袋
  3. にんにく 1かけ
  4. シチューのもと8皿用を割ったもの 2~3ブロック
  5. オリーブオイル 大さじ3杯位
  6. 塩コショウ 適宜
  7. パスタ(今回は1.5mm) 3束(300g)

作り方

  1. 1

    準備:お湯を沸かして置きます。
    フライパンにオリーブオイルを入れ、刻んでおいたにんにくを炒め、ソーセージを入れ炒めます。

  2. 2

    パスタをたっぷりのお湯で茹でます。今回は細めの5分タイプゆで上がりと具材の仕上がりが同じくらいになるように調整して下さい

  3. 3

    キャベツを1に入れあわせて炒めます。パスタのゆで汁を150cc入れ沸騰したらシチューのもと2ブロック入れ、トロミを付ける

  4. 4

    茹でたパスタをあえて塩コショウして皿に盛り付けて完成です!

コツ・ポイント

面の細さやゆで時間によって段取りが変わります。使用するパスタをよく見てから具材の炒め始めるタイミングをみてね!

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baronpurin
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