ほうれん草のごましお炒め。お弁当に
むらまま @cook_40036175
いつものおひたしを使って簡単アレンジ。
ごましお（ふりかけ）がたまたまそばにあったから。
このレシピの生い立ち
ほうれん草のソテーの塩加減がイマイチ自信なかったのですが、これならお手軽だしちょうどいい塩加減。
お弁当作ってて丁度そばにあったので使ったらｇｏｏｄでした。
アプリでひらく作り方
- 1
油をひいたフライパンにほうれん草のおひたしと短冊切りにしたハムを入れ炒める
- 2
油が全体にまわったら、ごましお（ふりかけ）をパラパラ～とふりかける
- 3
フライパンの鍋肌（？）めがけて、しょうゆをちょこっと垂らし全体を混ぜる。しょうゆは風味づけ程度でｏｋ
- 4
完成です。
-
コツ・ポイント
普通にサラダオイルで作りましたが、バターやオリーブオイルにしてもいいかもです。
ハムをベーコンに変えたり、コーンをプラスしてもいいですね～
リアクション
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