卵と牛乳無し簡単バジル&ツナベーコンパン
さや @cook_40149763
大人向けのバジルと子供が喜ぶツナマヨにしてみました（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
図書館で借りた本を参考にして作りました*\(^o^)/*
卵と牛乳無し簡単バジル&ツナベーコンパン
大人向けのバジルと子供が喜ぶツナマヨにしてみました（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
図書館で借りた本を参考にして作りました*\(^o^)/*
アプリでひらく作り方
- 1
①強力粉に、イースト，砂糖，塩，水を入れて8分目まで軽くこねます。
(この時水は少しずつ3回に分けて入れるとベストです) - 2
②8分目まで軽くこねたら、生地を2つに分けておきます。
ここで一次発酵させます。(25分) - 3
生地を一度ここでよくこねてガス抜きをしたら15分おきます。
- 4
１つの生地にはバジルを細かく刻んでパルメザンチーズと一緒に生地にいれてよくこねる。
- 5
③もう一つの生地には真ん中にくぼみを作りツナとベーコンを入れます。(この生地も2つに分けて作ると程よい大きさになります)
- 6
④190度でオーブンを予熱しておき10分間焼きます！！
これで完成ですが焼きが足りない場合は調整しながら焼いてください★ -
コツ・ポイント
最後にガス抜きの時しっかりこねて下さい！！
パルメザンチーズが少ないとあまり味がしないので大さじ1だったものを大さじ3にしました！！
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