ピーマン大きめトースト⑥～クレソルレモン

Name: ピーマン大きめトースト⑥～クレソルレモン
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イングリッシュマフィン 1個; ピーマン 1個; レモン汁 少々～; クレソル 少々; ごま油 小さじ１程度

ミッキーアン @mickey_anne

大きめピーマンにごま油・レモン汁・クレソルを合わせたトースト。ピーマン好きさん限定かも？
このレシピの生い立ち
ﾋﾟｰﾏﾝのグリル焼きが好きなので、クレソル、ごま油、レモン汁と合わせてトーストに仕立てました。

ピーマン大きめトースト⑥～クレソルレモン

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

イングリッシュマフィン 1個
ピーマン 1個
レモン汁少々～
クレソル少々
ごま油小さじ１程度

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作り方

1
ピーマンは食べやすい大きさの乱切りにし、2つに割ったマフィンに並べる。
2
レモンをまわしかけてクレソルを全体的にふり、ごま油をまわしかけ、色よくトーストする。
3

＊レモンは食す際にさらにかけるのでここでは控えめに。
4
お好みで更にレモン汁をふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

今回ごま油を使用しましたが、オリーブオイルだとあっさり仕上がります。
クレソルは使いすぎに注意して下さい。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2013/04/15 20:01に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トーストピーマン

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