洋ナシとカマンベールと蜂蜜のカナッペ

Name: 洋ナシとカマンベールと蜂蜜のカナッペ
Yield: 2人分・8個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄切りバゲット 8枚; 洋ナシ 1/4個くらい; カマンベールチーズ 80g; オリーブオイル 適量; 蜂蜜 適量; 粗挽き黒コショウ 適量; あればハーブ（今回はバジル使用） 少々

ルロワ・モワ @cook_40050337

洋ナシ＆とろけたカマンベール＆蜂蜜が何とも美味しい。粗びき黒コショウも大事アクセント。とっても簡単です～ぐ出来ます！
このレシピの生い立ち
日本にいた頃は果物＆チーズの組み合わせは「何それ？」って感じだったのですが、今は大好き組み合わせでちょっとはまっておりま～す。でもな～んも凝ったことはありませぬ。ただ単に組み合わせの妙？？なので～す。はは。

洋ナシとカマンベールと蜂蜜のカナッペ

ルロワ・モワ @cook_40050337

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材料

2人分・8個分

薄切りバゲット 8枚
洋ナシ 1/4個くらい
カマンベールチーズ 80g
オリーブオイル適量
蜂蜜適量
粗挽き黒コショウ適量
あればハーブ（今回はバジル使用）少々

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作り方

1

オーブンを270°で温め始める。洋ナシとカマンベールを8等分に薄切りにしておく。
2

バゲット8枚にオリーブオイルをさっとかけ、それぞれ洋ナシ、カマンベールをのせる。
3

オーブンに入れカマンベールが溶けて軽く焼きめがつくまで焼き、蜂蜜と粗びき黒コショウをかけ、ハーブを飾って出来上がりです。

コツ・ポイント

焼き加減はオーブンによって違ってくると思いますので、それだけ見ていてください。ちなみにうちのフランス電気オーブンは270°で7分くらいがちょうどいい焼き加減になりました。

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ルロワ・モワ @cook_40050337

2013/04/15 20:02に公開

パリ郊外で家族8人（匹）暮らし。ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」（https://milketmoi.blog.jp/）を毎日更新。家族のために一生懸命料理を作る人、苦手でもがんばって作る人。一方でそんな人のレシピを平然と利用し有名になりたい、お金を稼ぎたい料理研究家が多過ぎることが残念です。コメントはぜんぶ読ませていただいております。皆さん優すぃ。ありがとうございます！

このレシピのキーワード

カナッペはちみつハーブカマンベールチーズチーズ洋梨

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