作り方
- 1
鳥ひき肉とネギ、生姜のみじん切り、醤油、ごま油を混ぜて一口のつみれをつくります。
カブは皮をむき8個に切り分けます。 - 2
カブを炒めたら 水と天然だしを入れ カブが柔らかくなったら つみれを入れます。
- 3
つみれの作り方①、ビニール袋で混ぜて ビニールのはじを切り 一口大にします。
- 4
つみれの作り方② スプーン二本で丸める様に作り 鍋に入れる
- 5
味噌を溶き入れ 出来上がりです
コツ・ポイント
カブがとけるので余り煮過ぎ無い様に。
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写真はネギではなくつみれにシソと味噌汁の具材にしいたけを入れました。大さじで計量し、そのまま混ぜるので洗い物も少なめ☆☆大食い家族☆
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