豚肉の生姜焼き

まきょぴー
まきょぴー @cook_40145372

冷めても味が絡んでいて、お弁当にピッタリ\(^o^)/
このレシピの生い立ち
お安い豚コマで\(^o^)/

豚肉の生姜焼き

冷めても味が絡んでいて、お弁当にピッタリ\(^o^)/
このレシピの生い立ち
お安い豚コマで\(^o^)/

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材料

1人分
  1. 豚肉コマ切れ 100g
  2. 小麦粉 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 小さじ1
  6. 生姜(チューブ) 5センチ程
  7. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    豚肉に小麦粉をまぶし、フライパンに少量のサラダ油を入れ小麦粉をまぶした豚肉をできるだけひろげて焼く‼

  2. 2

    お肉に両面、焼き色がついたら
    、醤油、みりん、酒、生姜を合わせておいたものを回しか入れタレを絡め出来上がり(^_^)

コツ・ポイント

小麦粉をお肉にまぶすことでタレが絡んで美味しいですよ\(^o^)/

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