きんぴらごぼうサンド♡

*ぽわんぽわん*
*ぽわんぽわん* @cook_40144412

いろいろアレンジできる万能おかず♡ピクニックでは大人気♡冷めても美味しくいただけます♡
このレシピの生い立ち
きんぴらゴボウがとにかく好きでサンドイッチには必ずいれるメニューです♡

きんぴらごぼうサンド♡

いろいろアレンジできる万能おかず♡ピクニックでは大人気♡冷めても美味しくいただけます♡
このレシピの生い立ち
きんぴらゴボウがとにかく好きでサンドイッチには必ずいれるメニューです♡

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材料

4人分
  1. ごぼう 1/2
  2. にんじん 1/2
  3. 150ml
  4. ☆しょうゆ 大1と1/2
  5. ☆酒 大1
  6. ☆砂糖 大1と1/2
  7. ごま 適量
  8. 白ごま お好み

作り方

  1. 1

    材料♡
    ごぼうとにんじんは千切りに、サンドイッチに入れやすいようかなり細めに切ります。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひいて、
    にんじんとごぼうを一気に炒めます♡

  3. 3

    均等に火がとおるように、ゆっくり全体を大きく混ぜます♡

  4. 4

    しんなりしてきたら☆を入れて汁気がなくなるまで炒めます

  5. 5

    最後に白ごまをふりかけひと混ぜしたらできあがり♡
    少しおいて冷まします。

  6. 6

    ロールパンの真ん中を切ってほんわりつめます♡
    ※ギュウギュウ詰めてしまうと汁が出てべちゃべちゃになるので優しく詰める♡

  7. 7

    ピクニックにも大人気♡
    冷めても美味しくいただけます♡

  8. 8

    お弁当で持って行くときは、ラップでかるく包んでください♡

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