唐揚げ☆大絶賛

Mi_chu♥
Mi_chu♥ @cook_40149848

サクッとした食感がたまらないっ!大人も子供もだーいすき!
このレシピの生い立ち
王道の唐揚げ!サクサクの唐揚げがどうしても食べたくなって自分なりに作ってみました

唐揚げ☆大絶賛

サクッとした食感がたまらないっ!大人も子供もだーいすき!
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王道の唐揚げ!サクサクの唐揚げがどうしても食べたくなって自分なりに作ってみました

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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 500g
  2. つけダレ
  3. ★醤油 大さじ6
  4. ★みりん 大さじ4
  5. ★酒 大さじ3
  6. ★にんにくチューブ 5cm程度
  7. ★しょうがチューブ 5cm程度
  8. 片栗粉

作り方

  1. 1

    鶏もも肉にフォークで穴をあけてお好みの大きさに切る((お弁当にも入れやすく少し小さめに切るのがオススメっ!! ))

  2. 2

    ボールにつけダレの調味料★を混ぜ合わせて準備してそこに切った鶏もも肉を入れて、ラップをして冷蔵庫で20分漬け込みます

  3. 3

    20分経ったら冷蔵庫から取り出してサッとかき混ぜて、片栗粉をお皿またはビニール袋に用意して、まぶして揚げていきます

  4. 4

    きつね色になったら完成です !!

コツ・ポイント

※片栗粉を多めに付ける!((サクッとした食感になる))
※タルタルソースor明太マヨをつけて食べても美味しいっ!

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★ welcome to my page !! ★自己満レシピ!!なのであとから自分でアレンジしてみて下さい!!そのアレンジを教えていただけるととても嬉しいです(*´`)
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