作り方
- 1
鶏手羽とパイナップル缶の汁を全て鍋に入れる。
この際にパイナップルを3枚ほど、手で一口サイズにちぎって入れる。 - 2
●を混ぜたものを鍋に入れ、10分ほど浸す。
- 3
浸したら、鶏手羽の色が変わるまで中火で蓋をして煮込む。
途中数回混ぜてください。
グツグツしたら、弱火にしてください。 - 4
鶏手羽に汁が染みて色が変わってきたら完成。
(大体20分〜30分ほど煮込んだら色変わります。)
コツ・ポイント
●の中にお好みで、ニンニクをすったものを入れてもいいかもしれません。
3の時に、汁が少ないと感じたら50〜100mlほど水を足してください。その際には醤油を大さじ1〜2足してください。
余ったパイナップルはつまみ食いする。
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お酢としょうゆを100ずつと覚えれば簡単。にんにくはお好みで量を調節してください。ビールがほしくなってしまう１品です。
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その他のレシピ
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