今が旬?生めかぶの食べ方①

ひでろー
ひでろー @cook_40058715

磯の香りがたまりません!!
ねばねば大好きな方、お試しあれ☆
このレシピの生い立ち
スーパーに見かけるようになったので。

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材料

好きな量
  1. 生めかぶ 食べたい量
  2. ゆずぽんか、お好みのポン酢 適量
  3. 柚子の皮 あれば。

作り方

  1. 1

    これは、120g位です。沸騰したお湯に入れ、湯がきます。
    すぐ緑になりますので色が変わったらあげてください。

  2. 2

    茎とぴらぴらしたのを切り離し、ぴらぴらした方を適当にザクザク切ります。

  3. 3

    今回はゆずぽんで食べましたが、お醤油をすこ~しだけ掛けて、それだけでも美味しいよ!!
    三杯酢でもどうぞ

  4. 4

    茎です。茎は硬いので、薄くスライスして今回は、胡麻油とコショウで炒めてみました!(塩味が結構するので、塩は要らないです)

  5. 5

    炒めました!
    こっちは、あまり味は期待しないで下さい。こんなもんかなって感じです(笑)

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レシピ作者

ひでろー
ひでろー @cook_40058715
に公開
食べるの大好き!飲むのも大好き!そんな私は、酒のつまみ系が超大好き!!つまみで育った私!当然、子供もつまみ好きに..(*´ω`*)少し!?めんどくさがりなので、早くて安くて美味しいレシピを常にチェック(@@)ですw
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