ポテトのカレー炒め

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色んな野菜（冷蔵庫にある野菜）でお試しください＾＾
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ポテトのカレー炒め

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材料

2人分
  1. ウィンナー 2本
  2. じゃが芋 2個
  3. モヤシ 100g
  4. ピーマン 1個
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. 油 大2/3
  7. カレー粉 小1
  8. ＠塩 少々
  9. ＠醤油 大1
  10. ＠ケチャップ 大1/2

作り方

  1. 1

    じゃが芋→細切り

    ピーマン→〃

    玉ねぎ→うす切り

    ウィンナー→ななめ切り

  2. 2

    カレー粉と＠を合わせておく

  3. 3

    フライパンに油を熱しじゃが芋を炒める

    ＊コツ参照～

  4. 4

    少し火が通ったら他の材料を加え更に炒める

  5. 5

    ②で調味して出来上がり！

コツ・ポイント

③→細切りにしてレンジで少しチンした方が割と早いかも＾＾
忙しい人はレンジに少しお手伝いしてもらいましょう～。

お好みでニンニクを入れてもOK！
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関東在住＾＾パパ（3７歳）K/S（3２歳）娘（７歳 小1）息子（５歳 年中さん）猫（２匹）のんびりクックですがよろしくお願いします☆彡のんびりクックの会NO.19毎日がお誕生日の会NO.123呑んべい愛好会NO.29
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