お好み焼き風ヘルシー野菜炒め。
yanagy120 @cook_40119290
豆腐とキャベツでお腹いっぱいお手軽ヘルシーごはん♪
このレシピの生い立ち
テレビで芸能人がダイエットメニューで作っていたレシピを、家にあるものでアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで巻き、水気をきる(この時しっかりきればちゃんとお好み焼きになります)。
- 2
ほうれん草を３cmくらい、キャベツを千切りする。
- 3
①と②をボウルに入れ、なめたけと卵、塩胡椒を入れて混ぜ合わせる。
- 4
フライパンに油をしき、③を炒める(お好み焼きにする方は、平らに形を整え焼く)。
- 5
お皿に盛り付け、おたふくソースをかけ、鰹節をふりかけて完成♪
コツ・ポイント
豆腐の水切りをしっかりするのがポイントです！めんつゆ入れたり、味のアレンジはお好みで。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18277168
