アプリでひらく作り方
- 1
ヤングコーンは皮とひげを取り、細長く切ります。
- 2
アスパラガスは根元を折り、固い部分の皮を剥きます。
１にそろえて細長く切ります。 - 3
※1,2をボールに入れて軽く粉を振ります。
別のボールに冷水とてんぷら粉を混ぜて衣を作り、揚げ油で揚げます。 - 4
揚げる時、穴開きレンゲを使うと余分な衣が落ち軽いかき揚げになります。
-
- 5
※下粉に米粉を使うとフワッとカラッと揚がります。レシピID: 22527954
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- 6
ヤングコーン、ひげ、筍の天ぷら
レシピID : 19952196 -
コツ・ポイント
ヤングコーンのひげも天ぷらにできます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18277565
