マグカップケーキ♪余った卵白救済
如月さえもん @cook_40054190
キャラメルソース無しで、ブレーンにしても大丈夫です。好みのジャムや蜂蜜をかけても(^ ^)
このレシピの生い立ち
卵白が余ってたので、使ってみました。
マグカップケーキ♪余った卵白救済
キャラメルソース無しで、ブレーンにしても大丈夫です。好みのジャムや蜂蜜をかけても(^ ^)
このレシピの生い立ち
卵白が余ってたので、使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダー、砂糖を泡立て器でよく混ぜます。
- 2
牛乳、キャラメルソース、サラダ油を入れて、ダマがなくなるように良く混ぜます。
- 3
卵白にグラニュー糖を数回に分けて加え、メレンゲを作ります。
- 4
②に、③を2〜3回に分けてさっくり混ぜます。
- 5
カップに流し入れ、600wのレンジで1個ずつ、約1分15秒〜1分半チンします。
- 6
カップのままでも、外してもお好みで(^ ^)
カップからコロンと取れたので、お皿に盛りつけました。 -
コツ・ポイント
材料は良く混ぜ合わせて下さいね。メレンゲを使っているので、カップの中ではやりにくいので、ボウルで(^^;;
チンし過ぎると、固くなってしまいます。
砂糖はかなり控えめなので、好みで増やしてくださいね(^ ^)
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