大葉マヨ味噌♡焼肉のタレで牛肉炒め

hana✿mama
hana✿mama @cook_40128483

大葉がアクセントになったネギ味噌に焼肉のタレでコクを出した、野菜たっぷり牛肉炒めです。
このレシピの生い立ち
色々混ぜてるうちに出来たレシピです。

大葉マヨ味噌♡焼肉のタレで牛肉炒め

あいたんmama♡'s cooksnap of when they made 大葉マヨ味噌♡焼肉のタレで牛肉炒め.
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大葉がアクセントになったネギ味噌に焼肉のタレでコクを出した、野菜たっぷり牛肉炒めです。
このレシピの生い立ち
色々混ぜてるうちに出来たレシピです。
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材料

  1. 牛肉 150g位
  2. 人参 1/3位
  3. 玉ねぎ 半分
  4. キャベツ 2〜3枚
  5. ☆大葉粗みじん切り 3〜4枚分
  6. ☆長ネギ粗みじん切り 大1〜
  7. ☆焼肉のタレ甘口 小2〜
  8. ☆味噌 小1〜
  9. ☆にんにくチューブ 2cm〜
  10. ☆お酒 小1〜2
  11. ☆白すり胡麻 大1
  12. ☆マヨネーズ 小1〜
  13. ☆ごま油 小1
  14. ☆お好みで砂糖 少し
  15. 仕上げに小ネギ 少し

作り方

  1. 1

    野菜類はお好みの大きさに切ります。
    ☆は合わせておきます。

  2. 2

    フライパンで牛肉を炒め、野菜も炒めていきます。
    火が通ったら混ぜておいた☆を入れて、絡めるように炒めます。

  3. 3

    お皿に盛って、小ネギを掛けたら出来上がり。小ネギなくてもいいですよ～

コツ・ポイント

お好みで長ネギ、キノコ類を足して下さい。合いますよ♪♪
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料理は苦手ですが、安く美味しく簡単に作れるように頑張ってます(^^)/つくれぽ頂いて間違えて消してしまったりで申し訳ありません。
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