豚ニラもやし炒め
すぎたま。 @cook_40099239
ごはんがススム！スタミナ時短メニューです☆
このレシピの生い立ち
がっつり野菜と肉を食べたい時に作ってみました。今回は余っていたベーコンも入れてみました☆
豚ニラもやし炒め
ごはんがススム！スタミナ時短メニューです☆
このレシピの生い立ち
がっつり野菜と肉を食べたい時に作ってみました。今回は余っていたベーコンも入れてみました☆
作り方
- 1
ニラを4センチ幅くらいに切っておき、エリンギも食べやすい大きさに切っておく。しめじは石付きをとってほぐす。
- 2
フライパンにごま油をひいてにんにくを入れて、豚肉を炒めて塩コショウする
- 3
豚肉にある程度火が通ったら豚肉はフライパンの淵に寄せて、真ん中を開けて野菜ときのこを入れて炒める
- 4
野菜に火が通ってきたら全体を混ぜ合わせて、塩コショウとオイスターソースを加えて炒める
- 5
味を整えてお皿に盛り付けたら完成☆
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