板チョコ☆クッキー

anne22 @cook_40045177
板チョコを使ったクッキーです!ホロホロとした食感とミスドのチョコドーナッツ味に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に板チョコを大量に買ったので利用しました。
板チョコ☆クッキー
板チョコを使ったクッキーです!ホロホロとした食感とミスドのチョコドーナッツ味に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に板チョコを大量に買ったので利用しました。
作り方
- 1
板チョコは刻んで湯煎で溶かします。
- 2
ボールにバター、ショートニング、コンデンスミルク、卵黄を入れて混ぜます。
- 3
2に1のチョコを入れて混ぜます。
- 4
小麦粉を入れてよく混ぜます。
ビニール袋に入れてもむようにひとまとめにする。 - 5
冷蔵庫で2時間ほど休ませます。
- 6
3mm厚さに伸ばして型で抜きます。
私は両端に同じ定規を置いて麺棒で均等にのばしてます。 - 7
180℃のオーヴンで8~10分焼きます。
コツ・ポイント
和三盆クッキーのような食感、味はミスドのチョコドーナッツ味になりました。
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