豚肉と鶏&もやしのつくね2種類～
１人60円の節約レピでこのボリューム♪
シャキシャキ感がたまらん❗
このレシピの生い立ち
給料前の究極節約もやし最強
作り方
- 1
ボウルにひき肉2種類（豚、鶏）、○を加え粘りが出るまで混ぜる
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- 2
①にネギ、もやし、人参を入れ混ぜ平丸型に形を整え軽く小麦粉をふる
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- 3
油を熱しって②を小麦粉がまんべんなくつくように手でキャッチボールの様にして入れ蓋をし両面焼く、
手に油をしたら簡単 -
- 4
★、◎をそれぞれ混ぜておく
★にあれば鶏皮を焼いた油を入れるとおいしくなっちゃいます‼️ - 5
鶏つくねを両面焼き色をつけ★を絡める
豚つくねを両面焼き色をつけ◎を絡める
タレにとろみが付くくらい絡める！ -
コツ・ポイント
コネコネして焼く
小麦粉は茶漉し、網などで軽くつける（タレがよく絡みます）
似たレシピ
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ボリュームアップもやしでつくねハンバーグ ボリュームアップもやしでつくねハンバーグ
もやしでかなりボリュームアップです。シャキシャキ感があっておいしいですよ。夏はタレをおろしポン酢にするのがおすすめです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18280141
