・手羽先は裏側の中央（骨の間）に切れ目を入れる。
・にんにくはつぶしておく。

ビニール袋に◎と手羽先を入れ、よく揉み込み、冷蔵庫で20分以上なじませる。

②に●を加え、3時間ほど漬け込む。

グリルで火が通るまで焼いて完成！
※私は両面焼きのグリルで弱火で10分焼きました。

※しょうゆ、みりん、酒は同量でも充分味がつくことがわかったので、分量変更しました。