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♡砂糖ナシ かぼちゃの煮物♡
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♡砂糖ナシ かぼちゃの煮物♡-レシピのメイン写真

♡砂糖ナシ かぼちゃの煮物♡

naaaakfam
naaaakfam @cook_40138482

我が家のテッパンメニューです。砂糖は使いません。自然の甘みで十分です(^^)残りはお弁当にもgood☆
このレシピの生い立ち
母から教わりました。同じように作ってても母にはかないません!!

我が家のテッパンメニューです。砂糖は使いません。自然の甘みで十分です(^^)残りはお弁当にもgood☆
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naaaakfam
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我が家のテッパンメニューです。砂糖は使いません。自然の甘みで十分です(^^)残りはお弁当にもgood☆
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材料

かぼちゃ1/4個分
  • かぼちゃ 1/4個
  • 水 250ml
  • 顆粒だし 10㌘
  • みりん 大さじ１杯
  • 薄口しょうゆ 大さじ１杯
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切る。

  2. 2

    お鍋にお水と顆粒だしを入れて沸騰させる。

  3. 3

    みりんと薄口しょうゆを入れる。

  4. 4

    一口大に切ったかぼちゃを入れて落し蓋をして、弱火で7分加熱。

  5. 5

    後は余熱で柔らかくなりますよ。
    出来上がりです。

コツ・ポイント

砂糖は入れません。かぼちゃの種類にもよりますがかぼちゃの甘みでとても美味しいです。おかずに困ったらすぐ作ってます(笑)

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naaaakfam
naaaakfam @cook_40138482
2015/06/05 09:27に公開
主人と息子君・娘ちゃんの４人家族☆食べること、作ることどっちも大好き～(☆∀☆)子育てに日々終われ献立決めではクックパッドさんにいつもお世話になってます～(*^-^*)これといって豪華なレシピではないですが私のレシピを少しずつ紹介していきます！
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煮物 かぼちゃ

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