キノコのマリネ
saecco @cook_40059324
オードブルやサラダに☆
簡単なのに味は上品♪家族やお友達にも好評です(^O^)
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた味☆お友達とのホームパーティにも大好評です(*^^)v
キノコのマリネ
オードブルやサラダに☆
簡単なのに味は上品♪家族やお友達にも好評です(^O^)
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた味☆お友達とのホームパーティにも大好評です(*^^)v
作り方
- 1
キノコは千切り（または手で裂く）、ニンニクはみじん切りにする。
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- 2
オリーブオイルを熱し、ニンニクを炒め香りが出たら、キノコを加え中火で炒める
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- 3
キノコがしんなりしたら火を弱め、クレイジーソルトを加えて混ぜ、すし酢・酢を加える
- 4
酢を加えた後、1分ほど炒め、酸味を飛ばしたら火をとめる。冷蔵庫で冷やしたら出来上がり☆
-
- 5
お好みでバジルやこしょうなどを加えても美味しいですよ！
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