うちの定番♪ケチャップライス*オムライス

野菜やギョニソ嫌いでも完食!
お子さまや野菜を切るのが面倒な方にはミックスベジタブルやポークビッツで手間なしケチャップライスに♪
ランチやディナーにはチキングリルやサラダチキンを添えたりドレスオムレツやふんわりオムレツを添えて♪
レトルト等ホワイトソースを活用してドリアに!
ふわとろオムライスなら名前やハートをケチャップおえかき、テンプレートでノラネコぐんだんカフェ風も子供喜ぶ♪
◆プロ顔負けカフェ風の綺麗な形のオムレツ型のコツあり!
このレシピの生い立ち
子供が大好きなメニュー♪
レストランで『たまには外食のオムライスでもいいでしょ?』と聞くと『ママのオムライス以外はおいしくない』って。
とても嬉しかったので記録に残します。
うちの定番♪ケチャップライス*オムライス
野菜やギョニソ嫌いでも完食!
お子さまや野菜を切るのが面倒な方にはミックスベジタブルやポークビッツで手間なしケチャップライスに♪
ランチやディナーにはチキングリルやサラダチキンを添えたりドレスオムレツやふんわりオムレツを添えて♪
レトルト等ホワイトソースを活用してドリアに!
ふわとろオムライスなら名前やハートをケチャップおえかき、テンプレートでノラネコぐんだんカフェ風も子供喜ぶ♪
◆プロ顔負けカフェ風の綺麗な形のオムレツ型のコツあり!
このレシピの生い立ち
子供が大好きなメニュー♪
レストランで『たまには外食のオムライスでもいいでしょ?』と聞くと『ママのオムライス以外はおいしくない』って。
とても嬉しかったので記録に残します。
作り方
- 1
好みの★を用意し、食べやすく切る。
※ギョニソを一気にカットできる便利グッズがあれば5歳の子供もお手伝いできますよ♪ - 2
*チキンライスの場合は鶏皮は軽く焼きみじん切り、1cmほどに切った鶏肉に◉をふりかけ、バターで焼く。
- 3
好みの☆をみじん切りにして炒めて端に寄せ、空いた所にケチャップと砂糖を加えてケチャップの水分をとばしながら加熱する。
- 4
温めたご飯と◉を加えて炒め合わせる。
- 5
全体が混ざったら、味見をして味が足りないようならケチャップや◉を加えて調整する。
- 6
◆実はギョニソ嫌いな子供たち…でもこの中に入れれば文句なしに、たいらげてくれます!
- 7
《ドリア》
耐熱皿にバターなどを塗り、ケチャップライスを敷き詰め、ドリアソースとチーズをかけ、トースターで焼く。 - 8
《オムレツのコツ》
卵にマヨネーズを加えてよく混ぜる。
※お好みで牛乳プラスID:18668702 - 9
別の小さめのフライパンに油を熱し、バターを加える。
- 10
バターが溶けないうちに卵液を流し入れ、箸で混ぜながら火を通し、半熟状態で火をとめる。
- 11
ケチャップライスをのせて、再び火をつけ、好みの焼き加減になったら、手前に卵を寄せてから持ち手を握って、反対側に滑らす。
- 12
皿を近づけてフライパンをひっくり返して移す。
ラップをして形をととのえ、食べるまでそのままにしておく。乾燥を防げます。 - 13
お好みでケチャップをかける。
※大きなハート型を描いてみたり、次男には名前とハートを描くのが定番です(*^^*) - 14
〈お好きなキャラのテンプレートでカフェ風〉
よく洗ってペーパーで水気をとる。
※パンケーキID:19328153にも。 - 15
◆冷凍野菜
いんげんorアスパラID:18182189
パプリカID:20058326
コーンID:20118623 - 16
◆時短
玉ねぎみじん切りID:18322558
レンジ蒸しID:20258881 - 17
テンプレートを置いてケチャップを塗り、そっとはずす。
コツ・ポイント
*オムレツは小さめのフライパンでバターと油を熱して作ること!
*野菜嫌いな子供には野菜をしっかり炒めること♪
*野菜好きな子はミックスベジタブルでOK!
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