ひじき・大根・水菜サラダ塩麹ドレッシング
kiyumiki @cook_40097600
ご飯にも合うおかずサラダです！
このレシピの生い立ち
ひじきが好きで、ひじき煮だけではなく。サラダで食べれないかと考え作ってみました。
手前味噌ですが、オリジナル塩麹塩分控えめなのでマイルドな味に仕上がり、ご飯のおかずにもなりますよ！
ひじき・大根・水菜サラダ塩麹ドレッシング
ご飯にも合うおかずサラダです！
このレシピの生い立ち
ひじきが好きで、ひじき煮だけではなく。サラダで食べれないかと考え作ってみました。
手前味噌ですが、オリジナル塩麹塩分控えめなのでマイルドな味に仕上がり、ご飯のおかずにもなりますよ！
作り方
- 1
大根は千切り。水菜は洗って3～4cm位に切る。ひじきは、ボイル済みを使用。
- 2
☆印を全部入れてドレッシングを作る。
塩麹はこちらからでもレシピID : 18877341 - 3
1の材料を器に盛り、2のドレッシングをかけて召し上がれ！
コツ・ポイント
今回、ひじきはスーパーで売っているボイル済みを使用しました。一手間省けます。
塩麹は、kiyumikiオリジナル塩麹です。作り方はこちら
レシピID : 18877341
市販の塩麹を使う場合は、塩加減を調整し量を加減してください。
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