春菊とシラタキと人参の胡麻和え
umemodoki @cook_40037736
春菊だけでも美味しいんですけど、シラタキと人参が入ると、更に美味しい♫
春菊の香りって良いですね～^_^;
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で、思いつきで・・・
春菊とシラタキと人参の胡麻和え
春菊だけでも美味しいんですけど、シラタキと人参が入ると、更に美味しい♫
春菊の香りって良いですね～^_^;
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で、思いつきで・・・
作り方
- 1
春菊は茹でて、水につけ、3cm位に切り、絞る。シラタキは、食べ易い長さに切り、湯がく。人参は、千切りにし茹でる。
- 2
★印を混ぜ合わせ、レンジでチンして冷まし、胡麻を加える(和え衣)。
具が冷めてから、和え衣で和える。 - 3
- 4
コツ・ポイント
砂糖を使わないので、甘みが少ない胡麻和えです。
味付けは、お好みで調整して下さい。
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