簡単美味しいクラムチャウダー
福ふく弁当 @cook_40139797
調味料はとっても少なく牛乳でアサリの味が最高に美味しいです( ´∀`)
我が家の人気レシピ
このレシピの生い立ち
今みたいにクラムチャウダーのルーがない時に美味しく簡単に作れたらと思って作ってたレシピです
簡単美味しいクラムチャウダー
調味料はとっても少なく牛乳でアサリの味が最高に美味しいです( ´∀`)
我が家の人気レシピ
このレシピの生い立ち
今みたいにクラムチャウダーのルーがない時に美味しく簡単に作れたらと思って作ってたレシピです
作り方
- 1
ジャガイモはたわしで洗う程度で粗いみじん切り
人参・玉ねぎは皮をむいて粗いみじん切り -
- 2
鍋にバターをひいて1を全て入れ炒める（弱火で蓋をしておく）
塩コショウしておく - 3
10～１５分程度ひを入れたら軽く混ぜアサリ缶を汁ごと入れる
- 4
軽く炒めたら牛乳1パック入れコンソメもいれ煮込む
- 5
沸騰寸前まで煮込み塩コショウで味を整え出来上がり
（コクが少ないと感じたらコンソメをたす）
コツ・ポイント
野菜は弱火でゆっくりひを入れると形良く仕上がります
小さくカットしてあるのですぐ火が通り具だくさんになります
アサリ缶を入れたら炒めるのはほんの少しですぐ牛乳を入れます
アサリ缶で作るととても簡単でとても美味しくできます(o^∀^o)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
疲労予防！簡単、美味しいクラムチャウダー 疲労予防！簡単、美味しいクラムチャウダー
簡単に作れるクラムチャウダー。乳製品のたんぱく質で鉄分、カルシウムを吸収！あさりの鉄分、ビタミン で貧血と慢性疲労予防！
-
-
電気圧力鍋で簡単美味しいクラムチャウダー 電気圧力鍋で簡単美味しいクラムチャウダー
材料内釜に入れて出来たらホワイトソース混ぜるだけベーコンもあさりも冷凍で大丈夫冷蔵庫の残り野菜でとっても簡単ですよー
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18282603
