塩麹マヨネーズで♡ 温野菜サラダ♬
スタイリッシュママ @tomoko_angel
卵、乳製品を使わないで作る、なめらかクリーミィーな塩麹マヨネーズ♡
蜂蜜レモン風味が爽やか♫
冷めても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
野菜を美味しく食べられる塩麹マヨネーズにはまっています♪
ＥＶＯ（エキストラバージンオイル）大好き♪
塩麹マヨネーズで♡ 温野菜サラダ♬
卵、乳製品を使わないで作る、なめらかクリーミィーな塩麹マヨネーズ♡
蜂蜜レモン風味が爽やか♫
冷めても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
野菜を美味しく食べられる塩麹マヨネーズにはまっています♪
ＥＶＯ（エキストラバージンオイル）大好き♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は洗って好みの大きさに切って茹でる。
目安として、私はじゃがいもを鍋でゆで始め、だいたい２５分位経ったら・・・ -
- 2
人参を投入、３分後ブロッコリー投入、１分半位ゆでて、茹で上がり♪
-
- 3
ミキサー（またはフードプロセッサー）に塩麹マヨネーズの材料を入れ、撹拌して、マヨネーズ状にする（10～１５秒）。
-
- 4
温かいうちに皿に盛りつけ、塩麹マヨネーズを添える♪
-
- 5
基本の塩麹マヨネーズこちら♪
レシピID : 18235996 -
- 6
丸ごと一株！ブロッコリーの塩麹マヨサラダ
レシピID :18237759 -
コツ・ポイント
野菜は、お好きな野菜をお好きなだけお楽しみください。
お好みの方法（ゆでる・レンチン・蒸す…）で火を通してくださいね♪
茹で加減はお好みですが、茹で過ぎ注意！
余熱でも火が通るので、気持ち固いかな？くらいでいいと思います。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18282680
