野菜たっぷり☆のっけビビンバ
むぎっこ♪♪ @cook_40127593
味付け簡単★野菜たっぷりで栄養満点!!
ひき肉で子供も食べやすいビビンバです♪
このレシピの生い立ち
子供も食べやすいように作りました。
野菜たっぷり☆のっけビビンバ
味付け簡単★野菜たっぷりで栄養満点!!
ひき肉で子供も食べやすいビビンバです♪
このレシピの生い立ち
子供も食べやすいように作りました。
作り方
- 1
にんにく・人参はみじん切り。
ほうれん草・もやしは2〜3cm幅に刻み、人参はポリ袋に入れレンジで(600wで2分)加熱。 - 2
フライパンに胡麻油を引き、みじん切りにしたにんにくを入れ、弱火で香りが出たらひき肉を入れ炒める。
- 3
ある程度火が通ったら『☆』を入れ炒める。
（この時野菜から出た余分な水分を捨てると、油も落ちてヘルシーです！） - 4
野菜にも火が通ったら『◎』を入れて炒め、塩胡椒で味を整えたら出来上がり♪
お好みで目玉焼きを添えて下さい☆
コツ・ポイント
我が家は子供が食べるので辛味を付けてないですが、お好みでコチュジャンやキムチを添えて下さい☆★
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