ノビルの素揚げ
ともっぴ夫婦 @cook_40042915
春の野草ノビルを使った料理です。
栄養価も高く、少しほろ苦さがたまりません。
このレシピの生い立ち
野草が好きでこの度挑戦してみました。
作ってよかったです。
旬の野草をもっと活用していきたい！！
ノビルの素揚げ
春の野草ノビルを使った料理です。
栄養価も高く、少しほろ苦さがたまりません。
このレシピの生い立ち
野草が好きでこの度挑戦してみました。
作ってよかったです。
旬の野草をもっと活用していきたい！！
作り方
- 1
鮮度抜群です
-
- 2
洗って根っこなど切っておきます。
-
- 3
洗ったらそのまま油で素揚げにしましょう。
-
- 4
塩で食べるととっても美味しい。
-
コツ・ポイント
油でさっと素揚げにします。
コツはそれだけです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18282874
