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豆腐入りチキンナゲット☆のりしお味
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豆腐入りチキンナゲット☆のりしお味-レシピのメイン写真

豆腐入りチキンナゲット☆のりしお味

khrawchai
khrawchai @cook_40051695

サクふわ〜なナゲットです♡シンプル材料と手順で★
家族の大好物♡揚げたてをパクパク☆

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市販のナゲットは添加物が入りすぎなので手作りしました！

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材料

3人分
  • 鶏ムネ肉 （1枚）250g
  • 絹ごし豆腐 150g
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大さじ2
  • 青海苔 大さじ2
  • 塩 小さじ1.5
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りして使う（100g位になります）
    ムネ肉を叩きミンチにして豆腐と混ぜる。

    • 豆腐入りチキンナゲット☆のりしお味作り方1写真
  2. 2

    1に卵、片栗粉、塩、青海苔を混ぜてよくこねます。

    • 豆腐入りチキンナゲット☆のりしお味作り方2写真
  3. 3

    サラダ油を熱し、スプーンですくい取り、揚げる。
    きつね色になったら完成。

コツ・ポイント

ミンチは包丁でひたすら叩きましたがフープロがあると楽ですね。
塩の量は控えめ設定。好みで増減を^ ^

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khrawchai
khrawchai @cook_40051695
2013/04/02 08:47に公開
つくれぽありがとうございます！全て読ませて頂いてます。嬉しいです♬
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このレシピのキーワード

ナゲット 片栗粉 卵 絹ごし豆腐 鶏胸肉

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