ダシダＤＥ濃旨！おからサラダ☆

ダシダＤＥ濃旨！おからサラダ☆-レシピのメイン写真

ダシダＤＥ濃旨！おからサラダ☆

ひづしいか @cook_40055823

ダシダで旨味UP！
息子絶賛☆おからサラダです！
このレシピの生い立ち
ダシダのレシピコンテストに応募しました。
家族に不人気のおからを美味しく食べさせたく考えました。

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材料

4人分

生おから 100ｇ
きゅうり 1本(100ｇ)
塩(きゅうり塩もみ用) 少々
ベーコンブロック 70ｇ
ベビーチーズ 2個
□ダシダ小さじ1
□味噌小さじ1
□マヨネーズ大さじ2と1/2
粗挽き黒こしょう適量

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作り方

1
生おからは油を敷かずにフライパンでさらさらになるまで乾煎りします。
焦げやすいので弱火で！
冷ましておきます。
2
きゅうりはスライサーで薄切りにし、塩を振ってしばらく置き、水けを絞ります。
3
ベーコンはサイコロ状に切ります。
4
フライパンに油を敷かずにベーコンを炒めます。
5
ベビーチーズを使います。
6
サイコロ状に切ります。
7
ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせ、最後に粗挽き黒こしょうで味を整えて完成！

コツ・ポイント

ベーコンから出た脂は脂ごと加えて下さい。

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ひづしいか @cook_40055823

2016/10/29 23:17に公開

思い立ったら速攻実行！好奇心旺盛は二児の母です☆

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このレシピのキーワード

サラダキュウリ生おから味噌ベーコンブロック

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