鶏のレバーの甘辛いの

さんじのおやつ
さんじのおやつ @cook_40088778

山椒をかけても美味しい。
調味料と一緒にチューブのおろし生姜を入れても美味しい。
このレシピの生い立ち
秘伝のレシピ

鶏のレバーの甘辛いの

山椒をかけても美味しい。
調味料と一緒にチューブのおろし生姜を入れても美味しい。
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材料

  1. 鶏レバー 1パック
  2. 砂糖 大さじ2ぐらい
  3. 醤油 2周ぐらい

作り方

  1. 1

    鶏レバーを小さめのコロコロに切って2、3回水洗いする

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、レバーの表面がカリッとするまで炒める

  3. 3

    砂糖と醤油を絡めるぐらいの量入れて、煮詰める

  4. 4

    水分がなくなったら出来上がり

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