かぼちゃの皮をむき小さく切って耐熱容器に入れ、電子レンジ600ｗで5分加熱しつぶします。

つぶしたかぼちゃのうちの200ｇに砂糖50gを混ぜ合わせ、8当分して丸めます。

かぼちゃの皮でかぼちゃお化けの目、鼻、口を作ります。

ポリ袋に★印の材料を入れよく混ぜ合わせたら、牛乳と1のかぼちゃの残りを入れてよく混ぜ合わせます。

溶かしバターも合わせてよく混ぜ合わせたら、室温で1時間1次発酵させます。（オーブン40℃で30分の発酵でもOK）

2倍くらいに膨らんだらガス抜きをして、丸めてぬれ布巾をかぶせて10分ベンチタイム。

生地を8等分にしたら2のかぼちゃあんを包みます。形を整え上の部分2か所に切り込みを入れます。

オーブン40℃で30分2次発酵させたら、3の顔をつけます。