作り方
- 1
切り昆布はサッと
洗い、水気を切る。 - 2
フライパンに
サラダ油を熱して、
1の切り昆布を入れ 炒める。 - 3
昆布に油が馴染んだ
ところで酒、醤油を
加え、中火強で汁けがなくなるまで
混ぜながら炒めて
完成です♪ - 4
コツ・ポイント
甘めの味がお好きな方は、みりんか砂糖を追加してみてください!
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