マッシュポテトの肉巻き
milkii♪ @cook_40061091
夕飯はこれ一品でもいける！！
おいしいのでぜひ☆
このレシピの生い立ち
マッシュポテトがのこっていたので、バラ肉とどうすればいいか考えてたら、たどり着きました！！
マッシュポテトの肉巻き
夕飯はこれ一品でもいける！！
おいしいのでぜひ☆
このレシピの生い立ち
マッシュポテトがのこっていたので、バラ肉とどうすればいいか考えてたら、たどり着きました！！
作り方
- 1
じゃがいもを小さく切って、つぶせるくらいになるまで電子レンジで加熱する。
- 2
いんげんは輪切り、にんじんはさいの目切りをし、ゆでる。
- 3
じゃがいもを滑らかにつぶし、●をすべて入れ混ぜる。その後、ゆでた（2）を入れて混ぜる。
- 4
（3）を８等分し、小判型にまとめる
- 5
まな板に、豚ばら肉をしき、その上に小判型にした（4）をのせ、くるくる巻く
- 6
フライパンに油をひいて、豚ばら肉がこんがりしてきたら、だし醤油を加えて照りをだす。
- 7
お皿にもって完成！！
コツ・ポイント
●じゃがいもをつぶすときには炊飯器のヘラがおすすめです！！力が入るし、なめらかにできるので。
●だし醤油がなければ、醤油とみりんとご家庭のだしを混ぜたもので代用できます。
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