【砂糖不使用】甘酒でつくるゴマきな粉棒

きな粉・黒ゴマ・白ゴマ・塩を均等になるまで混ぜる

①に甘酒を加えて混ぜ合わせ、写真の様になったらOK.
甘酒を加えて写真の様にならなければ、牛乳や豆乳を少し加える。

お好みに形に形成しする。

きな粉を塗せば出来上がりです。

黒ごまが入っているので、全体的に黒いきな粉棒になりますが、ゴマの良い香りが薫、きな粉棒になります。

１日経つと味が全体的になじんでさらに美味しくなります。