キャベツと油揚げのチャチャっとポン酢和え
ちゅうさんの家 @cook_40140046
キャベツをレンジでチン、油抜きした油揚げとポン酢でいただきます。
このレシピの生い立ち
ポン酢ちょうゆはさっぱり味で食欲をそそります。キャベツに火を通さないでレンチンで仕上げました。
キャベツと油揚げのチャチャっとポン酢和え
キャベツをレンジでチン、油抜きした油揚げとポン酢でいただきます。
このレシピの生い立ち
ポン酢ちょうゆはさっぱり味で食欲をそそります。キャベツに火を通さないでレンチンで仕上げました。
作り方
- 1
キャベツを洗って、芯の部分を取り、２センチ幅でザクザク切ります。
レンジ用のボウルに入れておきましょう。 -
- 2
油揚げを油抜きしたあと、５ミリ幅に切ります。
-
- 3
2をキャベツと一緒にボウルに入れ、５００Ｗのレンジで３分チンします。
ラップはかけません。 -
- 4
レンジから出し、ポン酢を振りかけて混ぜたら完成です。
器に盛って召し上がれ。 -
- 5
＊おまけ＊
市販のレンジで使えるボウルは便利です。デザインがいいので、そのまま食卓に出すこともできます。 -
コツ・ポイント
●ポン酢をかける時、油揚げにかけてしまうと、吸ってしまいますので、キャベツにかけましょう。
●ポン酢の量はお好みで調整してください。素材の味を楽しむためには、少なめに！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18284577
