ブロッコリー&クレイジーソルト

カルピネット
カルピネット @amedio0514

ブロッコリーの炒め物。クレイジーソルトと粗挽き黒胡椒のみで味付け。お弁当の隙間に。
このレシピの生い立ち
チンしただけのブロッコリーが余っていたので炒めてお弁当に入れました。

ブロッコリー&クレイジーソルト

ブロッコリーの炒め物。クレイジーソルトと粗挽き黒胡椒のみで味付け。お弁当の隙間に。
このレシピの生い立ち
チンしただけのブロッコリーが余っていたので炒めてお弁当に入れました。

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1/2株
  2. 油(炒め用) 少々
  3. クレイジーソルト 少々
  4. 粗挽き黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けシリコンスチーマーに入れて700Wのレンジで1分20秒加熱。

  2. 2

    フライパンを熱し油を少したらし<1>を入れ中火で1分炒める。

  3. 3

    クレイジーソルトと粗挽き黒胡椒をかけてさっと炒め合わせ火を切る。

  4. 4

    2013・4・22
    「困った時のすきまおかず」カテゴリ入り♪

コツ・ポイント

調味料を入れたらさっと合わせて火を切る。

シリコンスチーマーがなければ皿にのせラップしてチン。

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カルピネット
カルピネット @amedio0514
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愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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