椎茸のマヨチーズ焼き
クックBI9Z83☆ @cook_40150811
椎茸大量消費レシピです。
椎茸苦手なうちの息子もこれは食べてくれます！
マヨネーズとチーズが椎茸にからんで旨い❗️
このレシピの生い立ち
子供がしいたけが苦手なので、子供が好きなチーズとマヨネーズで焼いてみました。手間なし、洗い物も耐熱皿とキッチンバサミだけですよ(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけは汚れをキッチンペーパーなどでとり、石づきを数ミリ残しカットする。
耐熱皿に石づきが上になるように並べる。 -
- 2
耐熱皿にしいたけを並べたら、塩こしょう適量、マヨネーズも好みで椎茸にのせる。その上にとろけるチーズをパラパラとのせる。
-
- 3
トースターで10分ほと焼く。チーズが溶けてプクプクしてきたら、しょうゆを振り掛けもう一度トースターで2分程焼き出来上がり
-
コツ・ポイント
石づきが嫌いでなければ石づきは長めにカットしてください。
焼きすぎは椎茸が縮んでしまうので注意‼️
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