鯵のなめろう

umi
umi @cook_40052424

お店で食べる味です!!しかも簡単に出来ます。是非作ってみて下さい
このレシピの生い立ち
お店で食べると 味のなめろうは 結構お高い。家庭で何とかできないものか? 何度か作っているうちに 簡単に出来るようになりました。

鯵のなめろう

お店で食べる味です!!しかも簡単に出来ます。是非作ってみて下さい
このレシピの生い立ち
お店で食べると 味のなめろうは 結構お高い。家庭で何とかできないものか? 何度か作っているうちに 簡単に出来るようになりました。

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材料

4人分
  1. 鯵(3枚おろし 2匹
  2. 大さじ1
  3. 味噌 大さじ1
  4. 長ネギ 1/2本
  5. しょうがみじん切り 大さじ1

作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにして 鯵をたたき切るように上からたたいて切る。細かくなったら卵と味噌を加えさらにたたき混ぜる

  2. 2

    滑らかななめろうが好みならブレンダーをかける。冷蔵庫で冷やして置く

コツ・ポイント

鯵ははじめある程度 細かく切って置くと良いですょう。

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に公開
楽しくお料理タイム!!I love kitchen毎日のお惣菜やお菓子 ハード系のパン作りが好きです。笑い声と会話のある家庭に美味しい食事!があると思う主婦です。普通のごはんが美味しいと言われたいわ
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