鶏もも肉の香る塩焼き

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鶏肉だけでも立派なおかずに。レタスなどと一緒に食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
鶏肉の塩焼き味が食べたくて考えました。

鶏もも肉の香る塩焼き

鶏肉だけでも立派なおかずに。レタスなどと一緒に食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
鶏肉の塩焼き味が食べたくて考えました。

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ☆にんにくおろし たっぷり
  3. ☆生姜おろし たっぷり
  4. ☆酒 大4
  5. ☆みりん 大1
  6. 塩胡椒 強めに

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大にして☆と一緒にポリ袋に入れてよく揉み込み、冷蔵庫に入れて1時間以上漬けおく。

  2. 2

    フライパンに汁ごと入れて火をつけて中まで火を通す。

  3. 3

    仕上げに塩胡椒を強めに振る。

コツ・ポイント

漬けておいて焼くだけなので失敗なし。

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料理、食べることが大好きです。皆様の美味しそうなお料理を参考にさせていただいております。とても勉強になります。私の料理も皆様にとって何らかのヒントになれば幸いです。つくれぽくださった方々、感謝しております!とても励みになってます。2014年7月〜キッチンオープンしました。
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