★簡単絶品本格的☆タルタルソース

anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432

クリーミー且つ爽やかなタルタルソースが美味しく完成しました♪。
一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単本格的なタルタルソースを作る事が出来たらと思い考えてみました。

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材料

4人分
  1. ゆで卵 1個
  2. 玉葱 (みじん切り) 大さじ2
  3. 胡瓜ピクルス (みじん切り) 大さじ2
  4. 合わせソース
  5. マヨネーズ 大さじ6
  6. 牛乳 大さじ1
  7. 蜂蜜 小さじ1
  8. 和辛子 適量
  9. 食塩 一摘み
  10. 粗挽き黒胡椒 少々
  11. 後掛け
  12. セリ(みじん切り) 適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り粗めに刻む。
    玉葱・ピクルスも同様にお好みの大きさに刻む。

  2. 2

    合わせソースの材料を全て混ぜ合わせ、刻んだ具材を加え軽く混ぜ合わせる。
    お好みでパセリのみじん切りを上から掛け彩る。

コツ・ポイント

★和辛子はお好みで調整して下さい。
★具材を粗めに刻む事で食感も楽しめます。

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レシピ作者

anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432
に公開
お料理大好き★四季・行事・旬・彩りを大切に感じている★あんこ大好き★栄養士です。私にとって☆お料理とは日々*五感をフルに活用しての実験・お勉強&魔法&癒しそして表現方法の一つです♪。anko栄養士のキッチンに足を運んで頂き有り難うございます。皆様お一人お一人に感謝の気持ちで一杯です✾。日々の癒しの一部と考えている為、気長に見守って頂けたらと共にまた足を運んで頂けたら幸いです✾。
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