キノコと豚肉の当座煮
マグ♪ @cook_40095120
キノコと豚肉があれば簡単に作れます！だいたい3日ほど保存が効きます。写真のキノコは舞茸とえのきです♪
このレシピの生い立ち
キノコを使いたいとき、優しい味の煮物が食べたいときに作ります！
キノコと豚肉の当座煮
キノコと豚肉があれば簡単に作れます！だいたい3日ほど保存が効きます。写真のキノコは舞茸とえのきです♪
このレシピの生い立ち
キノコを使いたいとき、優しい味の煮物が食べたいときに作ります！
作り方
- 1
生姜はみじん切り、鷹の爪は小口切りに、キノコは食べやすくほぐす
- 2
豚肉に片栗粉をまぶす
- 3
★と生姜、鷹の爪を中火にかけて煮立ったら豚肉を入れる
- 4
キノコを加え、上下を返しながら煮る
コツ・ポイント
※片栗粉は味を見ながら加える
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